Ahjulihad - Arvustus.com arvustused

“Me oleme seda nüüd mõned korrad ostnud ja tänagi sai 2 pakki ahjus tehtud külalistele.
Peale Rakvere ei teegi ükski teine tootja sellist mugavat ahjukarbis liha, teistel on kõik ainult grillimiseks.
Tõsi küll, poes tuleb karpide pealt seda papist ümbrist kõrvale tõmmata ja karbi sisu üle vaadata. Täna saime umbes 10 paki kohta 4 hea välimusega liha, teistel oli kas leivakoorik poolik või kohe näha, et väga palju pekki. Ega selle leivapuru alt muidugi hästi aru ei saa, kas tai või pekk.
Ahjus võib julgelt hoida 10-15 minutit kauem kui paki peal kästud sest leivapuru tuleb kindlasti krõbedaks lasta. Kui ahjust tuleb sellist leiva kõrbemise lõhna, siis tuleb see koorik kõige parem. Soovitan väga!”

“Kui täpselt karbil olevat õpetust järgida, saab väga mahlase ja mõnusa prae. Karpi jääb ka palju rasvakastet, millega on mõnus liha ja kartulid veel üle valada.”

“Leidsin kaubamajast sellise huvitava viguri. Eelküpsetatud seakoot, saksa oma. Tundus, et võib päris hea olla ja ostsin ära. Küpsetasin u 30 min 200 kraadi juures ahjus (tegelikult soojendamiseks, sest asi oli valmis) ja sõin.
Väga maitsev oli! Liha lausa laguneb kondi küljest lahti, on mahlane ja maitsev. Sellise valmistoidu kohta ikka väga super maitsega asi.

”

“Sea välisfileest valmistatud väherasvane taine ahjuliha, mis küpsetuskarbi foolimu all jääb ahjus veel üsna mahlaseks. Mee maitset eriti tunda ei ole, aga röstitud mandlite maitse on imehea.”

“Nõustun eelmisega, kastet on vähe, ei ole see ka punane. Pipart on palju, aga veel rohkem on soola. Pakendiinfo järgi 2% aga maitse järgi pakuks et 5%.”