Õppekirjandus ja teatmeteosed

Loe ka nõuandeid ja soovitusi, kuidas valida e-lugerit

RSS

Kõik Meelelahutus Raamatud Õppekirjandus ja teatmeteosed

4.0

1 hindaja

Tahan!
- Lisa nimekirja
- Tasuta soovinimekirjade kasutamiseks tuleb sisse logida.
- Soovinimekirjad

73. Saatekujunduse ABC + CD
Tiit Lauk

Tänapäeval saadab meid meie igapäevaelus pea pidevalt pop- või rokkmuusika oma mitmesugustes vormides, millest omakorda suur osa on laulud. Järjest tähtsamaks on muutunud nende instrumentaalsaate kujundamine. Vaadates levimuusika noote, näeme üldreeglina ühel noodireal meloodiat, rea kohal või ka selle all harmoonia akordimärke, rea all sõnu. Ja ongi kõik! Tavaliselt on nende lugude esitajaks orkester või ansambel. Kuidas aga üksi, ainult klaveri abil hakkama saada? Siin tuleb appi stiilide ja saatepartiide kujundamise põhitõdede tundmine. Seejuures ei taha selle raamatu autor hoopiski väita, et kõik see, mis te siiani (võib-olla) õppinud olete, oleks vale. Vastupidi, ainult et iga asi oma õigel kohal! Viimase umbes 80 aasta levimuusika on sõltumata oma kitsamast alaliigist valdavalt rütmimuusika. Seda pole võimalik edasi anda endiste, klassikalisest traditsioonist pärit võtetega. Samuti on oluliselt tõusnud levimuusika improvisatsioonilisus, see aga eeldab saatjalt hoopis paindlikumat saatekujundamist. Selles õpikus pakutav on mõeldud klassikalise saatekujunduse kõrvale, mitte asemele. Õpiku esimesse ossa on koondatud see minimaalne osa elementaarteooriast, milleta pop- ja rokkmuusika mõistmine ja mängimine üsna võimatu on. Teises osas üritab autor oma enam kui paarikümneaastase kogemuse baasil vastata küsimusele kuidas?. Ära on toodud meil enamlevinud rütmide skeemid koos soovitustega praktiliste mänguvõtete osas. Õpikule on lisatud autori poolt sissemängitud CD stiilinäidetega.

Lisas Marge-Elin Roose 19.04.2012

Pane hinne:

Kirjuta arvustus

4.0

3 hindajat

Tahan!
- Lisa nimekirja
- Tasuta soovinimekirjade kasutamiseks tuleb sisse logida.
- Soovinimekirjad

74. Restoraniteenindus
Maie Kotkas, Anne Roosipõld

Selles õpikus on vajalikku materjali nii kelneri- ja ettekandjaõpilasele kui ka ettevõtte juhile. •Iseloomustatakse eri liiki restorane ning tutvustatakse kliendikeskse teenindamise üldpõhimõtteid. •Vaadeldakse erineva suurusega restoranide organisatsioonilist ülesehitust. •Tutvustatakse teenindajate ametijuhendeid ja töökohustusi. •Antakse ülevaade saalitöö korraldusest, kelnerile esitatavatest nõuetest ning kelneritöö iseärasustest. •Räägitakse eriteenindusest ning rahvusköökide iseärasustest. •Raamatus on bankette ja peolaudu käsitlev osa ning baaritööd tutvustav peatükk. •Lisadest saab teavet toiduvalmistamisel kasutatavatest mereandidest ning köögi- ja puuviljade kasutamise viisidest, kirjas on nimetuste vasted inglise, prantsuse, saksa ja soome keeles. Õpik vastab majutamise ja toitlustamise erialade riiklikule õppekavale. Teenindamist käsitleva põhiosa puhul on arvestatud kelneri kutsestandardi nõudeid. Autoritel Maie Kotkasel (Tallinna Majanduskool) ja Anne Roosipõllul (Mainori Kõrgkool) on nii erialase tegevtöö kui ka koolitamise pikaajalised kogemused.

Lisas Marge-Elin Roose 19.04.2012

Pane hinne:

Kirjuta arvustus

4.0

1 hindaja

Tahan!
- Lisa nimekirja
- Tasuta soovinimekirjade kasutamiseks tuleb sisse logida.
- Soovinimekirjad

75. Tõenäosustrooria algkursus
Kalev Pärna

Õpik on kirjutatud elementaarse sissejuhatusena tõenäosusteooriasse, pidades silmas erinevate erialade üliõpilaste vajadusi. Sündmuse ja tõenäosuse mõisted on sisse toodud tänapäevases, täiesti üldises käsitluses. Keskväärtust käsitletakse eraldi diskreetsete ja pidevate juhuslike suuruste korral. Kõik olulised tulemused on seletatud lugeja jaoks lahti, kasutades lihtsaid ja arusaadavaid näiteid. Õpiku teises pooles on vaadeldud lihtsamaid juhuslikke protsesse, kus lugejale näidatakse tõenäosusteooria rakendusi ajas kulgevate juhuslike nähtuste uurimisel.

Lisas cantabile 15.04.2013

Pane hinne: