Talleke ja Pullike - Talleke vedas alt - Arvustus.com arvustused

“Oli plaan juba varem see restoran ära proovida, aga läks pidevalt meelest. Kuni Wend (Priit Kuusk) oma Köögikodanike saates seda paika külastas ning sellega mind motiveeris ühel laupäevasel lõunal seal einestama.

Restoran Talleke ja Pullike asub Õismäel, kus peale Ruccola vist ühtegi mõistlikku söögikohta ei olegi. Väljast on hoone väga trööstitu ja lausa inetu, asudes otse vähemalt sama koleda Haabersti Linnaosavalituse maja kõrval. Maja peal soon suur logoga silt, aga uks näeb välja nii kahtlane ja silditu, et sealt esmalt sisse minna ei tundunudki õige. Sealt siiski minna tuligi. Kahekordsete uste taga asus üllatavalt suur restoran. Ruumi oli palju ning laudu ja sööjaid veelgi rohkem. Ei tea, kas see steikhaus ka tavapäeval nii rahvast täis on või mõjus just päev varasem Köögikodanike saade, igatahes vedas, et üldse laua saime.

Restorani sisekujundus on väga... noh, maitsetu ja igav. Näeb välja nagu mingi motelli hommikusöögiala, väga kummaline, ja mingiks korralikuks restoraniks seda pidada küll ei julgeks. Ka külastajatest suurem osa jättis mitte just kõrgema klassi restoranirahva mulje, oli ka palju lastega peresid -- isegi kaks suurt lapsekäru oli laudade kõrvale lükatud. Nii et tõeline pererestoran.

Kas oli asi selles, et rahvast oli ootamatult palju tulnud või tegemist oli lihtsalt halva planeerimisega, igatahes tuli meil toite oodata tund aega. Enne toodi küll joogid ja karask (mis oli lihtsalt pärmitaignakukkel seemnetega, mitte karask eestlaste mõistes), nii et mõlemad kippusid põhiroa ajaks juba otsa saama.

Toitudest sai valitud lõhešašlõkk, sest see kõlas huvitavalt (oli aga tavaline tükk lõhet -- üsna maitsev, kuid mitte kuidagi eriline või šašlõkki meenutav)...

... ning tallekarree, millele palusin kuskusi asemel kõrvale tuua praekartulid puravikega, aga öeldi, et nii ei saa. Võin ainult need lisandina juurde osta, kuskusist ma ei pääse. OK, olin nõus. Kahjuks jäid kartulid aga tulemata, sest roogadega koos vabandati, et mingi viperus oli (küllap unustati need ära) ja et läheks veel vähemalt 15 minutit. Tunnisest ootamisest oli mul aga juba nii villand, et ma enam midagi oodata ei tahtnud ja loobusin nendest.

Lambakarreega on see lugu, et ma tean juhtumisi väga hästi, missugune on hästi valmistatud lammas ja missugune ei ole. Talleke ja Pullike pakkus mulle kahjuks sellist, mis kuulub viimasesse kategooriasse, ehk et see ei olnud maitsev. Oli küll hoolsalt (ehk liigagi) tooreks jäetud, kuid liha oli väga nätske ja suurema maitseta. Pooltoorest lambapekki, mis on ju ligi veerand lambakarree tükist, ei taha muidugi keegi süüa ega isegi näha. Seega oleks küpsusastet saanud kõvasti paremaks timmida ja maitset täpsemaks mudida. Kuskusi kuhu kõrval oli tuim ja kuiv ning asja sugugi ei parandanud. Ainus, mis oli hea, oli serveering -- liud, millel roog saabus ning selle asetus nägid üsna viisakad välja.

Hinnatase on Tallekeses ja Pullikeses soodsam kui kesklinna restoranid ja sellele nad ka oma menüü sissejuhatavas jutus (mis on hästi kirjutatud!) ka viitavad. Lisades, et toorained on neil siiski vaid parimad. Aga mul on kahtlus, et lamba puhul võis ka tooraine alt vedada, sest pooltoorest liha serveerides peab selle kvaliteet olema tõepoolest kõrgeimast klassist, et see piisavalt pehme ja mahlane oleks.

Menüüs, mis oli kirjavigu täis ja nägi väga odav välja, oli väga palju roogi, mis üldiselt hea märk ei ole. Lootuses, et tegemist on siiski heade toitudega sai aga vargsi rõõmustatud, et nüüd on põhjust Tallekeses ja Pullikeses sageli käima hakata, sest proovimist tahavad nii paljud asjad. Paraku on selle kogemuse põhjal tulemus siiski selline, et sinna Õismäele end lohistada edaspidi põhjust ei ole.

On oluliselt halvemaid kohti, aga minu lootustele jäi nende roogade, tunnise ootamise ja odava-kehva õhkkonna tõttu see restoran siiski alla. Hinnad ei ole küll roogade nimetusi lugedes ja mälus teiste kohtadega võrreldes kallid, aga kardan, et selle tulemuse eest on need siiski kõrgemad kui peaks.

Nii et raske südamega (oleksid väga tahtnud, et jään rahule ja leian omale viisaka steigikoha Goodwini kõrvale) tuleb mul anda vaid 4 punkti. Tõsi, steik jäi mul seekord proovimata, nii et võib-olla võtan end siiski kokku ja annan sellele eraldi võimaluse end üllatada.”