Krua Tai restoran
http://www.krua.ee
Tai restoran Tallinnas, Aia 4 / Vana Viru 13. Lisas Axxer 30.06.2012
Hindamiseks logi sisse.Registreeru kasutajaks
Arvustuse lisamiseks logi sisse. Registreeru kasutajaks
“Täiesti okei restoran Tallinna vanalinnas. Õhustik vajaks veidikest vurtsu: lauad on veidi liiga lähestikku, tagumises ruumis tunduvad valged linad kuidagi liiga ülepakutud, esimeses ruumis on disharmoonias telliskivisein, kullatud raamid ja telekas. Aga kui nendest nüanssidest kõrvale vaadata, on road keskeltläbi head, ettekandja mõnusalt aktiivne ja roogi ei pea kaua ootama.
Mida soovitaks, mida mitte:
Eelroogadest soovitaks värskeid kevadrulle kanaga ploomikastmes (po pia sod). Põneva maitsega, tavapärastest kevadrullidest rohkem nüansse.
Pearoogadest tasuks vaadata pigem ** ja *** roogade poole, sest ühetärnilised tunduvad olevat vürtsivabad (või sisaldavad selgelt eristuvaid tšillilõike, mida lihtne kõrvale tõsta). Eriti häid mälestusi tõi meelde kala chu chi kastmes (chu chi pla). Võib-olla ma eksin, aga huvitavamaid elamusi saab vast karride seast. Hea tunda, et krevetipasta ja kalakastmega pole koonerdatud, vaid need liha aroomile mõnusat tausta pakuvad.
Magusroogade valik on suhteliselt lai (erinevalt Tallinnas tavapärastest jäätise ja tainas küpsetatud banaani kombinatsioonidest). Soovitada saab nii banaane kookospiimakastmes (buad chii, soojas kookospiimas!) kui ka valikut Tai magustoite (sa khu thai, valikus ka tapiokipuding). Magustoitude valikust üllatas negatiivselt vaid nn sticky rice, mis tundus olevat tavaline pudruriis, kuid kastetud kookospiima. Sellist imeasja Tais küll sticky rice'iks ei nimetata. :)
Kokkuvõtteks: Villa Thai on jätnud parema mulje, kuid on roogi, mis just Krua eriliseks teevad. ”