Kolm Sibulat - Kõigile meeltele midagi - Arvustus.com arvustused

“Maitsed, lõhnad, värvide mäng... Heas tasakaalus, ükski "asjaosaline" ei trumbanud teist üle. Näitena võib tuua prae lisandiks olevad röstitud karamellised sibula lipid-lapid. Maitse magus-küps, aimatava pipra puudutusega. Lõhnas vihjeid ahju soojuses teravuse ümaruse vastu vahetanud eeterlike õlide buketile. Ja värvid... Kolme sibula soojas valguses kumasid siiru-viiruliselt sibula lehekeselt kuldse kumaga bordoo ja karamellise pruuni erinevad varjundid. Samas võtmes võiks lauale toodu igat üksikut hõrgutist kirjeldada. Ja muidugi struktuurid... soovitan soojalt!”