"Arvustus.com soovitab" märki väärivad vaid parimad. See märk on portaali toimetuse kinnitus kasutajate kõrgele hinnangule. Loe lähemalt
Cru restoran
http://www.crurestoran.eu
Naturaalset toitu pakkuv klassikat modernsusega ühendav restoran Tallinna Vanalinnas, Viru 8. Lisas näljarott 27.01.2013
Hindamiseks logi sisse.Registreeru kasutajaks
Arvustuse lisamiseks logi sisse. Registreeru kasutajaks
“Ilusate paksust liimpuidust plaatidega lauad ja mahe Vanalinna hästi passiv valgus teevad Cru restoranis olemise õdusaks.
Lauad on kaetud klassikaliselt säravvalgete nõudega ning jätab seetõttu rustikaalsele esmamuljele vaatamata moodsa mulje.
Toidud on huvitavad ning tooraine oma lihtsuses põnev -- mürklid, Islandi lammas, Saaremaa metssiga ja pehme ning mahlane 35 päeva jääkeldris laagerdunud veisefilee... Menüüst leiab ka merikuradi, mida peetakse üldiselt klassikalise kokakunsti kohustuslikuks komponendiks, aga mida enamasti Eesti restoranist ei leiagi...
Kõik proovitud toidud olid kiitmist väärivad, mitmekesised ja ometi naturaalse (ülepingutamata) maitsega. Puhta maitse nüansid pääsesid esile ning neid sai veelgi rikastada Cru restorani veinikeldris leiduvate rohkete jookidega. Veinivalikutki tuleb Cru-s kiita, sommeljee on vaeva näinud.
Huvitav on see, et Cru restoranis toimub vahel toredaid õhtusöögiüritusi, kus mõni külaliskokk (näiteks RIiast on parasjagu üks tulemas) oma menüüd pakub.”
näljarott on seda arvustust muutnud: 27.01.2013 21:08