Tallinna söögikohad, restoranid, kohvikud, baarid - Arvustus.com arvustused

“Järve Ampsus on külastajad hästi klassidesse jaotatud. Selveris käib ju kirju seltskond, eks kõigi jaoks peab sobiv söögikoht leiduma. Lastega perede jaoks on piraka lastenurgaga pannkoogi-kebabi-nurk, keskel on töölissöökla, kus ümbruskonna kontorirotid ja ehitajad saavad kiiruga odavalt süüa vohmida ja üksikud pensionärid peale närvesöövat poodlemist suppi nosida.
Kolmandaks on viisakas pubi-osa, kus siis härrasrahvas saab lehmanahkadega kaetud diivanil parimaid palasid nautida. Pööbli eemalehoidmiseks pole vaheseina vajagi, selle eest hoolitsevad töölissöökla omadest paar korda kallimad hinnad.
Saksa erimenüü sobib sinna suurepäraselt. Julgen soovitada suitsutatud põrsakooti hautatud kapsa ja peekoni-meekastmega, väga mõnus pehme, mahlane, suitsune.



Hoolimata asukohast kaubanduskeskuses on Järve Amps täiesti sobiv koht näiteks ärilõunaks.”

“Väljast paistab väike kohvik, kuigi tegelikult on mitu saali ja palju laudu. Aga kõige mõnusam on 2. korrusel väike ruum vaatega Rataskaevule.”

“Hotellide restoranid muudavad mind alati ettevaatlikuks, sest võiks eeldada, et see on suunatud turistidele = krõbe hind, keskpärased maitsed (sest turisti ei taheta ehmatada). Kuna restoran Mekk on figureerinud pidevalt kõrgklassi söögikohtade nimekirjas, siis üritasin oma eelarvamused maha suruda ja anda talle siiski võimalus vastupidist tõestada.

Saabusime palju varem kui tavapärane õhtusöögiaeg, seega tervitas meid pooltühi söögisaal, mis oli uhkesti kaetud laudadega ja tekitas suursugusust nagu oleks Michelini tärniga restorani sattunud. Ettekandja oli meeldiv, kuid võiks öelda, et lausa pisut läbipaistev, st ta ei jäänud meile millegi poolest meelde. Mõni ettekandja teeb kogu õhtust juba ise elamuse, isegi kui toit on kehvake, siis meelde jääb rohkem elamus. Ma ei ütle, et see peaks iga kord nii olema, ent alati on tore, kui laudkond ja teenindaja klapivad omavahel :)

Kui nüüd roogadest rääkida, siis peab tunnistama, et ka sealt ei saanud suuremat elamust. Slogan "moodne Eesti köök" võib tähendada küll mida iganes, kuid kindlasti mitte juurikaid hapukoorega. Või siiski..? Täpselt selline asi saabuski ning pealkiri ise: "röstitud peet, grillitud kevadsibul, porgand, marineeritud nuikapsas, peakapsasalat, karulaugu-metsapähklipesto ja hapukoorekreem" (12€), ongi peegeldus toidust – ei midagi enamat ega vähemat. Juba pisut parema elamuse andis maapirnikreem-supp (10€), mis oli mõnusalt kreemjas, ent koguseliselt oli seda isegi liiga palju. Lõpuks hakkas see mõnus kreemjasus vastupidist efekti tekitama ning läks läilaks. Ei jõudnud me ka kolme peale suppi lõpuni süüa.

Pearoa olin juba eelnevalt interneti teel välja selgitanud ja tellisin omale kergelt marineeritud siiakala, kuid kohale jõudis hoopis krõbe koha muna-võikastmes (18€). Ettekandja taipas ise ka seda, aga alles serveerimise hetkel ning pakkus, et nad võivad mulle siiakala ka teha, ent siis peab ootama (kaaslastel olid juba road ees). Mul hakkas sellest kohast, kes juba taldrikule asetatud, kahju ning olin nõus ta ära sööma. Keegi oli juba vaeva näinud ja kala end ohverdanud. Samas, nüüd tekkis kohe ka küsimus, et kuidas see meie lõpp-arvel võiks kajastuda. Mina küll loobusin uuest praest, ent sellegipoolest jäime ootama ilusat žesti restorani poolt.

Koha aga maitses nagu koha ja röstitud lillkapsas nagu röstitud lillkapsas. Õnneks oli võimalik seda kõike kasta muna-võikastmesse, ent seegi ei erutanud minu maitsenäsasid. Juures oli veel küüslaugukreem, mida ma nimetaks vahuks. Soolase toidu osas jäi umami-retseptor täiesti puutumata.

Lõpuks ei jäänudki muud üle kui ära proovida astelpajujäätis mureda šokolaadikoogiga (7€) ja MEKK-i sorbeti- ja jäätisevalik (6€). Jäätiste puhul lasti valida kolm maitset, milleks osutusid astelpajusorbett, maasika- ja rabarberijäätised. Kõige eredam hetk kogu õhtu juures oli astepaljusorbett! Ilmselt ka seetõttu, et me kõik oleme suured astelpajusõbrad, kuid seevastu jäätise kujul ei olnud see nii hõrk kui sorbetina. Jäätist ei päästnud ka brownie tükid ega beseepuru.

Kui lauda saabus lõpp-arve, siis oli selge, et mingit žesti ei tule ja tuleb ära maksta ning lahkuda. Võib-olla on mind liigselt ära hellitatud USA restoranides, kus iga väikese vea puhul tehakse armas ja tihtipeale ka ootamatu žest: kas võetakse midagi arvelt maha, tuuakse magustoit maja kulul, pakutakse kohvi..variante on palju ja kliendi südame võitmiseks ei pea restoran megainvesteeringuid tegema. Kahju, et sellised kombed pole veel Eesti restoranikultuuri jõudnud. Ma siiralt loodan, et see kunagi juhtub, sest püüda võiks ikka püsikliente, mitte (ainult) ühekordseid :)

Üldiselt mulle väga meeldib käia kohtades, kus pakutakse Eesti maitseid ja väga huvitav on näha erinevate inimeste tõlgendust samast toorainest. Kahjuks aga Mekki ma enam tagasi ei kipu, sest ootused olid palju kõrgemad kui tegelikkus. Ma isegi ei oska täpselt sõrme sellele peale panna, mis ei meeldinud.. Ilmselt oli see üldine kogemus, millest ei saanud elamust. Toidud olid keskpärased, ei midagi erilist ega huvitavat, ei olnud ka julgeid nüansse või üllatusi. Kui ma lähen keskmisest kallimasse restorani, siis ma ootan ka keskmisest ägedamat rooga. Tundub, et see restoran ongi suunatud vähenõudlikule turistile, sest puudu jäi täpselt üks omapärane komponent -- mekk.”

“Põrgu näeb võrreldes teiste vanalinna söögikohtadega ikka üsna erinev välja. Kõigepealt jääb silma absoluutselt igasuguse tekstiili puudumine sisekujunduses, valgete kiviseinte ja võlvidega keldris on lihtne must sepistatud rauast mööbel ja laes samasugused sepistatud valgustid. Vanalinna konteksti siiski sobib selline lähenemine hästi ja hoolimata raudtooli karmist väljanägemisest ja paarikümnekilosest raskusest oli sellel ka istuda üllatavalt mugav. Ja laud ei kõikunud. Selle ees peaks lisaplussi andma. Alguses kergelt jahmatava interjööriga harjub minutitega. Kuid mitmesugustest vanalinna pehmetest ninnu-nännu-diivanibaaridest eristub Põrgu täielikult. Ja Põrgu oli vähemalt täna küll üsna jahe koht, räägitagu üle tee asutuses mida tahes. Isegi veidi liiga jahe.



Sõin päevapraadi, milleks oli sealiha-köögiviljapada rosmariinikartuliga. Pildilt hästi aru ei saagi, millest see koosneb - aga nende rediseviilude all oli päris tõsiseltvõetav kuhi liha, ma ei mäletagi et päevaprae lihakogus oleks kuskil nii suur olnud. Ja see liha oli oi kui hea. Koorega kartulid sobisid ka kõrvale ülihästi ja mulle meeldis, et kokk kartuliga üle ei pingutanud.
Vanalinnas nii soodsa hinnaga nii head sööki ei oleks osanud loota, eriti veel päevapraena. Tase!



Muljetavaldav on Põrgu õllevalik, leti taga kõrgub õllekraanide mets ja menüüst loen kokku tervelt 13 vaadiõlut! Neist ükski ei ole aga tavapärased sinise ega punase sildiga, vaid esindatud on maailma parimad õlled igale maitsele. Eestit on kusjuures valitud esindama Saaremaa Pihtla talu õlu ja veel ka Viru Õlu Toolse ja Palmse. Ka pudeliõllede valik on enam kui külluslik ja nende puhul on samuti valik tehtud pigem maitse ja mitte kättesaadavuse lihtsuse järgi.
Kuna lõuna ajal ei saanud rohkem kui 0,3l lubada, siis pean kindlasti tagasi minema.

Eraldi tahaks kiita meeldivat ja kiiret teenindust, toidud saabusid samuti kiiresti. Meeldiv, et päevaprae kõrvale näiteks pakuti leiba lauas. Leib oli iseküpsetatud ja väga hea.

Ja üks suur pluss on Põrgul veel - selline ebaviisakas asi nagu telefonihelin vestluse ajal on välistatud, sest mobiililevi puudub täiesti.”

“Olime kahekesi ja otsustasime sinna ühel pärastlõunal sisse astuda. Kui olime lauda istunud ja 15 minutit teenindamist ootanud (ilma liialdamata) püüdsime kinni noorepoolsema poissteenindaja, et küsida kas ta saaks meilt tellimuse võtta. Pisike mõttepaus ja ta oligi nõus jepiiiiii :) Tellisime päevaprae, milleks oli tookord pasta. Minu oma tuli pika must juuksekarvaga. Ok sain uue, kuigi söögiisu oli selleks hetkeks juba läinud. Arve maksmiseks otsustasime kassa juurde minna, sest ikkagi päevane aega ja muid tegemisi oli ju ka teha. Sellised huvitavad kogemused. ”

“Kana oli toores , kui ütlesin ,siis teenindaja vastas, et tema arvab ka nii ja sellega asi piirdus , juurviljad maitsetud, teenindus-no seda lausa polnudki”