Grillkastmed - Arvustus.com arvustused

“Teravam variant originaalkastmest, see võib meeldida või mitte meeldida, mina eelistan endiselt originaali rohkem.
See terav kaste sobib pisut rohkem jälle grillitud mereandide peale, eriti krevettidele.”

“Santa Maria BBQ sarjast üks minu lemmiktooteid, kust leiab mitmeid maitsenüansse, kuigi üldpilt on uputatud ikka suhkrusse.”

“Klassikalisele põhimaitsele sekundeerib teine BBQ-kastmete põhiliin, ehk suitsumaitse. Kui küpsetad toitu naturaalsetel sütel, ei pruugi see lisaväärtust anda, elektriahjus või -grillil annab aga juurde küll.”

“Klassikaline kaste steigi juurde, aga sobib ka grillitud roogadele. Maitse omapärane ja maitsekogemusele annab juurde teadmine, et retsept on ligi 140 aastat vana...”

“Klassikaline steigi ja muude liharoogade kaste. Tuntud üle maailma, aga eriti kuulus oma kodumaal Inglismaal.
Maitse pisut pikatnsem kui tavapärased lihakastmed, kuigi ikkagi üsna ettevaatlik, nii et peaks sobima laiadele massidele.
Kastme retsepti autoriks oli muide omaaegne tudeng, kes pani kastmele algselt nimeks Happy Penis :)”

“Mõnusa maheda maitsega grillkaste, aga see mahedus on ühtlasi ka miinuseks, sest kastmel puudub omapära.”