Verivorstid - Arvustus.com arvustused

“Tegelikult on küll kanaliha vorstis üsna vähe, vaid 5,5% ja hästi ei saagi aru, miks see kanaliha verivorsti sees on, sest kana maitset tunda ei ole. Osaliselt on selles vist süüdi ka maitsetugevdaja naatriumvesinikglutamaat.”

“Väga vürtsikad, suu kohe õhkab pärast. Ahju ust lahti tehes tuleb mõnusat suitsuahjulõhna ka. Peenikesed ja mahlakad vorstid, valmivad kiiresti. Raske uskuda et ainult 11 g rasva, maitsevad nii hästi lihtsalt.”

“Ei maitse üldse nagu verivorst, tang on liiga peenike ja vorst maitseb nagu klimp. Ebameeldiv.
Kolm vorsti viiest viskas ahjus naha maha ja kuivas ära.”

“Suhteliselt imelikud jahused ja natuke magusad vorstid, palju on tunda ka jõhvikate haput. Aga võiks olla vähem kuiv.”

“Kuivavõitu vorst, palju kruupe ja natuke nagu jahune sisu, kõik pudeneb laiali. Muidu selline vanakooli paks vorst.”

“Pakend on üsna väike, vaid 5 vorsti ja 2 viilu peekonit, paras suutäis päkapikule.
Kahte viilu peekonit viiele vorstile ümber keerata keeruline, panin siis niisama küpsemise indikaatoriks koos vorstidega ahju. 20 min pärast oli peekon mustaks kõrbenud, aga vorstidel endiselt soolikas pehme - viskasin peekoni ära ja vorstid tagasi ahju, kuhu jätsin nii kauaks, kuni üks vorst lõhki läks. Vot see on indikaator, et vorstid valmis.
Järgmine pettumus oli see, et lõhkiläinud vorstist vaatas vastu peaaegu et valget värvi sisu - ei liha, ei pekki, ainult suuuuured odrakruubid. Verd pole ollagi, kruupe hoiab koos ainult verepulbriga mustaks värvitud jahupuder.”