Kärme Küülik - Arvustus.com arvustused

“Võib-olla oli asi tingitud unisest pärastlõunast, aga teenindus oli söögikohas olematu.

Toit samas suurepärane (va pasta, mis oli liiga plödi).”

“Sisse astudes ei tule selle pealegi, et see võiks mingi uuem söögikoht olla, pigem arvaks, et see on seal olnud juba viimased sada aastat ja SEAL tähendab üldse mõnda vahemeremaad. Aga miks mitte ka ajaloolist Haapsalu. Stiil on veidi teine, aga olustik siiski usutav.
Vastu võtsid meid uksel lahked ja vanakoolilikult viisakad perenaine ja peremees. Värskendav oli, et mõlemad olid, vahelduseks tavapärastele tudengteenindajatele, juba keskeas ja väga viisakate maneeridega. Need mõjusid ka loomulikult, tundus nagu käituks nad samamoodi ka vabal ajal.
Huvitav oli, et üleriided sai eraldi ruumi, garderoobi, ära panna.

Lett, kus taga käib toiduvalmistamine ja asub näiteks pitsaahi, on vaatamiseks avatud ja on prominentseks elemendiks kogu vanamööbliga sisustatud söögitoa osas.


Eelroaks võtsin viinamäe teod gorgonzola kastmes ja need olid väga head. Rammusat kastet oli väga palju, aga seda ma eraldi aööma ei hakanud. Nii palju kui nende 7 teoga läks nii palju sõin.


Lisaks sai võetud pearoaks angersäga, mis oli hea, aga natuke igav ja salat oleks seal ka juures võinud olla. Lisand tuleb eraldi tellida ja selleks võetud ahjukartul oli pealt veidi liiga tume, seest 100 kraadi kuum. Veidi harjumatu.


Teiseks pearoaks võtsin risotto, mille portsjon oli ootamatult suur. Maitse poolest oli hea, hästi sobis sinna veini küllalt domineeriv maitse. Hea, aga mitte eelroa tasemel toit.
”