Desserdid
5.0
1 hindaja

13. Desserdid
Tiina Lebane, Lia Virkus, Pille Enden

Kes suudaks vastu panna magusale ahvatlusele ‒ perenaise ulatatud jäätisepokaalile, magusat aroomi levitavale ahjusoojale vormile, hõrgu kreemiga täidetud korvikesele või kuninglikule torditükile. Kodune magustoit, kook või tort on alati peolaua kroon, mis paneb täiusliku punkti pidulikumale lõuna- või õhtusöögile ja on kõigi maiasmokkade rõõm. Kaunis kokaraamatus on kõrvuti nii kuumad kui külmad magusad hõrgutised, mille valmistamine on jõukohane igale kodukokale ja mis sobivad hellitama nii suuremat seltskonda kui kas või iseennast.


Lisas sipsik 06.11.2013
Pane hinne:
Nami-nami. Maailma maitsed 1
7.0
1 hindaja

14. Nami-nami. Maailma maitsed 1
Pille Petersoo

Kas oled kaugetel reisidel söönud põnevaid roogi, mida soovid kodus järele teha? Või armastad lihtsalt kulinaarselt rännata? Sel juhul hoiad käes just õiget kokaraamatut! Populaarse Nami-Nami retseptikogu eestvedaja Pille Petersoo on siia raamatusse kogunud kokku oma lemmikroad seitsmest erinevast maailma köögist. Raamatust leiate krõbisevaid küpsiseid Rootsi kohvilaualt, pähklitega rikastatud köögiviljaroogi Gruusia pidulaualt, punaveinis keedetud viigimarju Kreeka maiasmokkadelt ning rosinatest küllastunud kuldkollase riisiroa kaugelt Pärsiast.


Lisas sipsik 06.11.2013
Pane hinne:
Vormikad ahjuroad
10
1 hindaja

15. Vormikad ahjuroad
Tiina Lebane, Lia Virkus

Vormiroad ahvatlevad sügis- ja talveõhtutel kõiki kööki, sest keegi ei suuda vastu panna ahjus küpseva toidu isuäratavale lõhnale! Uuest kokaraamatust leiate 50 soolast ja magusat ahju- ja vormirooga, millega rõõmustada nii ennast, peret kui sõpru. Lihtsad valmistamisjuhised ja kaunid pildid hoolitsevad selle eest, et toidutegemine õnnestub muretult. Värskeid tooraineid sisaldavaid retsepte on lihtne järgida ning oma ahju tundes ühtaegu nii lihtne kui ka põnev valmistada.


Lisas sipsik 16.10.2013
Pane hinne:
Söögiseened ja seenesöögid kukeseenest suure sirmikuni
3.0
3 hindajat

16. Söögiseened ja seenesöögid kukeseenest suure sirmikuni
Heidi Vihma

Eesti parimad söögiseened koos retseptidega Meie kõige tavalisemad ja enamsöödavad seened on kokku sobitatud just neile kõige paremini sobivate retseptidega – puravikele puravikuretseptid, riisikatele riisikaretseptid jne. Juttu on ka seente kasvukohtadest ja –ajast ning sarnastest ohtlikest liikidest.


Lisas sipsik 02.09.2013
Pane hinne:
Jahimeeste kokaraamat

17. Jahimeeste kokaraamat
Heidi Vihma

Jahimehed, nende abikaasad ja elukaaslased söövad maailma parimat toitu: puhtas looduses kasvanud ulukite liha. See kokaraamat ongi kokku pandud Eesti jahimeeste abiga. Need pole ühe inimese kulinaarsed fantaasiad, vaid tõelised rahvaretseptid, kus ühele maitseb üks, teisele teine.


Lisas cantabile 29.07.2013
Pane hinne:
Toortoit. Paradiisi maitse toortoidu retseptiraamat
1.5
2 hindajat

18. Toortoit. Paradiisi maitse toortoidu retseptiraamat
Mariin Manglus, Elisa Oras

Toortoidu retseptiraamatusse on kokku kogutud Elisa ja Mariini parimad palad, alustades vitamiinidest pungil olevatest smuutidest ja värskelt pressitud mahladest kuni toorpitsa, lasajne ja kookideni välja. Lisaks saab lugeda Sille Poola, Mari Metsalliku ja Tõnn Võsu intervjuusid toortoitumisest. Raamatule annavad ülevaate ja soovitused toitumis-nõustajad Rain Vainik ja Annely Soots, kunstnik Simona, taimetoidu raamatu autor Sandra Vungi ning geobioloog-nõustaja Kalju Paldis. Raamatust leiab ka soovitusi alustavale toortoidu huvilisele ja üldisi nõuandeid, kuidas tasapisi toortoitumisega tutvust teha. Retseptide juurde on lisatud nipid, kus leiab palju uut ja huvitavat infot. Raamatu lõpus on välja toodud tuntud ja vähemtuntud toiduained ning asukohad, kust neid osta.


Lisas cantabile 29.07.2013
Pane hinne: