7.
Viljandi spordihoone kohvik
http://www.puhkaeestis.ee/et/viljandi-spordihoone-kohvik
Kohvik Viljandi spordihoones, Vaksali tn 4, Viljandi
Lisas Priit
8.
Suur Vend
http://www.suurvend.ee
Iiri pubi Viljandis, Turu 4
Lisas Priit
“Olen varem käinud seal söömas ja siis on söök olnud okey aga nüüd pettusin ja ka mu sõber pettus. Ma ei saa aru, miks tehaksee friikad ilusad krõbedad kui nad soojakastmega ära rikutakse (ps võiks ju ka küsida kas külma või sooja kastmega). Mu sõber sai "grillitud" seafilee vms mis nägi väga rõve välja ja maitses nagu saapatald ning grillimiseks ei olnud haisugi.”
9.
Rohelise Maja pood ja kohvik
www.facebook.com/pages/Rohelise-maja-pood-ja-kohvik/183633748351582
Kohvik Viljandi kesklinnas, Koidu tänav 2.
Avatud E-L: 9.00-18, P: 10.00-17.00.
Telefon: 434 4307
Lisas zipelgaz 27.07.2012
“Viljandis on teadupärast kaks kindlalt huvitavat/head kohta. Fellin ja Rohelise Maja kohvik. Viimase brändikuulsus on minu kogemuse põhjal seni suurem olnud kui sisu seda lubada võiks ning ehkki öko, ei ole sealsed toidud mind varem just väga veennud ega liiga maitsvad olnud.
Seekord oli kogemus aga märksa parem. Toit küll lihtne, ehk köögiviljad ja rullikeeratud lõheviilud, aga maitses see kenasti. Ilmselt küll mitte ökolõhe, kui nüüd mõtlema hakata.. Sisuliselt identne toit oli saadaval ka grillvorstidega, nii et väga palju üle mõtlema menüü puhul ei olnud hakatud. Aga pole viga, toidukogemus ei olnud halb.
Samas teenindus.. See oli üsna halb. Ei, hästi sõbralik, aga lihtsalt oskamatu. Noored ilmselgelt tööle võetud selle järgi, et oleks toredad sellid ja ongi. Aga lihtsalt üldse ei oska. Kohe sugugi ei taha välja tulla.
Näiteid:
1. Viieaastasele tellitud kanapasta oli kenasti garneeritud rohke jahvatatud pipraga
2. Esimesena toodi lauda tiramisu koogilõik. Peale seda andis päris kaua oodata, kuni praed saabusid. Ja alles siis tuli (vale) kohv. Seejuures serveeriti koogilõik lauas istuva ja parasjagu kätega vastu lauda, koogi läheduses, patsutava beebi ette.
3. Praed serveeriti valesti, ehk mulle kaaslase praad ja vastupidi. OK, kust ta teadma pidi. Aga võinuks siis küsida, kellele mis oli.
4. Saabus kohv. Algul tundus, et oli lihtsalt peal espressovaht, aga mekkides selgus, et tegemist siiski cappuccinoga, mitte musta kohviga. Läksin leti juurde, kurtsin muret
- Tellitud musta kohvi asemel on cappuccino
- Soovite piima juurde?
- Ei. Musta kohvi soovin, nagu tellisin.
- Ahsoo.. aga tooge siis see cappuccino tagasi
- Ei too, ma ei tööta siin, viige palun ise tagasi
Muidugi keegi seda tagasi viima ei tulnud. Ega uut tooma. Pidime juba lahkuma hakkama, läksin uuesti, seekord suhtlesin otse baristaga, sest letist info ilmselgelt edasi ei liikunud. See sai murest aru ja lubas tuua. Ja tõigi. Ning lisaks väga armsasti kompensatsiooniks ühe trühvli. Nii et seda vähemalt püüti lahendada ja selle eest siiski plusspunktid.
Ja ma kordan, et inimesed on seal toredad, neil pole lihtsalt õrna aimugi, kuidas teenindada. Just algas koolivaheaeg ja oli mingit tööd vaja, aga neile unustati koolitus teha.
Keskkond oli muidu tore. Suvel sai väljas istuda päris mõnusas sisehoovis, kus lisaks veel LaMuu jäätistelett olemas.
Kokkuvõtteks oli tegemist siiski mu senistest kõige paremini läinud Rohelise Maja kohviku külastusega, nii et ma pigem lähen sinna järgmine kord kui Fellin kinni on, üsna hea meelega :)”
10.
Aida kohvik
www.facebook.com/Aida.kohvik
Restoran Pärimusmuusika Aidas Viljandis, Tasuja pst 6
Lisas zipelgaz 27.07.2012
11.
Tegelaste Tuba
http://www.puhkaeestis.ee/et/tegelaste-tuba
Pubi Viljandis, Pikk tn 2B
Lisas Almond 17.02.2011
“Teeneindus on aeglane! Etikett puudub! Personaal on väljaõpetamata!”
12